削り節屋とは

大阪だしの削り節屋ひろひろは、削り節の卸売り（業務用）・小売り（家庭用）メインに事業を行っております。
お客様はうどん・そば屋さん・和食料理屋さん・居酒屋さん・割烹等々多岐に渡ります。
鹿児島・熊本・静岡から、かつお・サバ・ウルメ・宗田・マグロの原料を仕入れて自社で削り節を製造しております。
弊社の強みは「だし」のテストキッチンが併設されていることです。
その場で削り節をブレンドして、「だし」を試飲することができます。
オンリーワンのオリジナルブレンドだしも製造可能です（だしパックも可）。
是非一度、大阪だしの削り節屋ひろひろにお立ち寄りください。